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Lerngruppenangebot:

Für die Zielgruppen in der außerbetrieblichen hauswirtschaftlichen Ausbildung wurde dieser Kursraum zum Themenbereich Hygiene entwickelt.

Zu den Einzelthemen Personal- und Betriebshygiene, sowie zur Lebensmittelhygiene (z.B. Verderb, Aufbewahrung, Kontrollen bei der Herstellung - HACCP) finden Auszubildende Materialien, Internetverweise, Aufgaben und Testaktivitäten. Gesamtumfang ca. 4 U-Std.

Selbsteinschreibung (Teilnehmer/in)
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Selbsteinschreibung (Trainer/in)
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